YUM CHA ร้านติ่มซำสไตล์ใหม่ ให้ท่านอิ่มอร่อยไปกับรสชาติดั่งเดิม ณ ฮ่องกง
ถ้าพูดถึงอาหารที่ฮ่องกง หลายท่านคงนึกถึงติ่มซำ ในวันนี้เราขอนำเสนอร้านติ่มซำสไตล์ใหม่ ให้ท่านได้ลองลิ้มชิมรสแบบดั้งเดิมนั่นคือ “ร้านหยำฉ่า Yum Cha ณ ย่านจิมซาจุ่ย Tsim Sha Tsui บนฝั่งเกาลูนของฮ่องกง
หยำฉ่า เป็นภาษากวางตุ้งแปลว่า "ดื่มน้ำชา" หรือคนจีนแต้จิ๋ว เรียกว่า "เจี๊ยะเต๊" คนจีนจะดื่มชากับติ่มซำ คู่กันปัจจุบัน ผู้คนส่วนใหญ่ไม่นิยมทานหยำฉ่า บ้างก็ว่าเชย บ้างก็ว่ามีแต่คนสูงอายุเข้าไปทาน ร้านหย่ำฉ่าได้นำติ่มซำ มาเปลี่ยนรูปลักษณ์ใหม่ เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น จึงเป็นที่มาของคำว่า "Traditional Chinese dishes and Dim Sum with a modern twist" และได้รับความนิยมจากผู้คนมากมายทั้งคนพื้นเมืองและนักท่องเที่ยวต่างชาติ
ด้วยการสร้างไอเดียลงบนเมนูได้อย่างสร้างสรรค์ เช่น ซาลาเปาลาวา HOT Custard Buns เติมดวงตาเข้าไปให้เหมือนตัวการ์ตูน เรียกได้ว่าเป็นเมนูสุดฮิต ที่สั่งกันทุกโต๊ะ แล้วถ่ายรูป post ลง Social มากมาย ทั้งภาพนี่ง และ VDO เลยทีเดียว และเมนูสุดน่ารัก Crispy pineapple puff พัฟสับปะรด ปั้นเป็นรูปนก แล้วเสิร์ฟมาพร้อมกับกรงนกอย่างน่าทึ่ง ส่วนเมนู ซาลาเปารูปหมู ด้านในก็เป็นไส้หมูแดงเต็ม ๆ คำ ให้ท่านอิ่มอร่อยไปกับเมนูติ่มซำรูปแบบแปลกตารสชาติอร่อยสไตล์ฮ่องกง
หากท่านได้มาเยือน ฮ่องกง ท่านจะได้เปิดประสบการณ์ที่แปลกใหม่ ไปกับดินแดนที่ไม่เคยหลับไหล เต็มอิ่มไปด้วยสถานที่เที่ยวชมที่สวยงามพร้อมสักการะขอพรสิ่งศักดิ์คู่บ้านคู่เมือง และรวมถึงช้อปปิ้งอย่างจุใจ พร้อมกับรองรับท่านด้วยอาหารตามมาตรฐานความเป็น ลีลาวดี ฮอลิเดย์ ด้วย ติ่มซำสไตล์ใหม่ไม่เหมือนที่ใด ณ ร้าน หย่ำฉ่า ให้ท่านอิ่มอร่อยไปกับรสชาติต้นตำรับ