“YUMCHA” Traditional Chinese dishes and Dim Sum with a modern twist
ปัจจุบันวัยรุ่นฮ่องกง ไม่นิยมกินหยำฉ่า บ้างก็ว่าเชย บ้างก็ว่ามีแต่คนสูงอายุเข้าไปกิน หันไปกินอาหารญี่ปุุ่น อาหารยุโรป และด้วยเหตุนี้เอง ทำให้ร้าน Yum Cha เกิดไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูติ่มซำแบบเดิม ๆ ให้มีความแตกต่าง และดึงดูดนักชิมทุกเพศทุกวัน นอกจากนี้ ยังประดับตกแต่งร้านในรูปแบบโมเดิร์น ซึ่งต่างไปจากร้านติมซำที่เราเคยเห็นกันโดยทั่วไป ทำให้ร้าน Yum Cha กลายเป็นร้านอาหารที่นักชิมทั่วทุกสารทิศต่างไม่พลาดที่จะมาเช็คอิน และลั่นชัตเตอร์อวดหน้าตาของอาหารเพื่อเรียกยอดไลก์แบบถล่มทลาย
Highlight menu ของที่นี่ คงหนีไม่พ้น Hot Custard Molten Buns ซาลาเปาไส้ครีมไข่เค็มลาวาหน้าตาน่ารักน่าชัง วิธีการทานให้เอาตะเกียบเจาะแป้งซาลาเปาให้เป็นรูปาก จากนั้นก็บีบเอาไส้ให้ทะลักออกมา นอกจากจะน่ารักแบบสุด ๆ แล้ว รสชาติยังอร่อยโดนใจแบบสุด ๆ ไปเลย
สำหรับเมนูน่ารัก ๆ ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะยังมี Crispy pineapple puff แป้งพัฟสับปะรด ที่ปั้นเป็นรูปนกตัวน้อยน่ารักสดใส จัดเสิร์ฟมาในกรงสุดอลังการ อีก1 เมนูที่เราอยากนำเสนอให้กับทุกท่าน นั่นคือ Beetroot with Salted Fish & Chix Fried Rice ข้าวผัดไก่และไข่เค็มกับบีทรูท สีชมพูสดใส เสิร์ฟมาจานใหญ่มาก ๆ
ร้าน "Yum Cha" ไม่ได้มีเพียงของว่างที่ให้บริการ ยังมีเมนูหนักท้อง และอีกหลายๆเมนูที่หน้าตาน่ารับประทานรสชาติอร่อยถูกปากนักชิมหลายท่าน จึงเรียกได้ว่าที่นี่เป็นการรวบรวมความอร่อยไว้ได้ลงตัวมาก ๆ เลยทีเดียว
Tel : 02-664-0022 / 084-648-7648
Line ID : @Leelawadeeholiday
Facebook : Leelawadeeholiday
IG : Leelawadeeholiday