5 เมนูเด็ดไปถึงถนนนางงามต้องลอง

เมื่อมาถึงสงขลา สิ่งแรกที่ผู้คนต่างนึกถึงคือของ “กิน” อาหารขึ้นชื่อของจังหวัดสงขลามีหลายอย่างที่นักชิมไม่ควนพลาด ถ้าเอ่ยถึงหาดใหญ่ ทุกคนจะต้องไป ไก่ทอดเดชา ไก่ทอดหาดใหญ่ เมนูขึ้นชื่อที่ทุกคนต่างเดินทางไปรับประทาน ถ้าเอ่ยถึงสงขลา มีเมนูมากมายที่ไม่ควรพลาด เริ่มจากร้านแรกกันเลย

ข้าวสตู เกียด ฟั่ง ซาลาเปาลูกใหญ่

เกียด ฟั่ง ข้าวสตู ต้นตำหรับเจ้าแรกแห่งสงขลา ข้าวสตู หมู หรือ ไก่ ต้นตำหรับความอร่อย คือ โกลักเป็นชาวจีนไหหลำซึ่งเป็นกุ๊กอยู่บนเรือฝรั่งในสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้เดินทางมาที่สงขลาและได้ถ่ายทอดสูตรให้โกยาวมาเปิดร้านที่สงขลา สตูจะมีให้เลือกทาน สตูไก่ สตูหมู เสิรฟ์พร้อมเครื่องในหมูและน้ำซุปรสเข้มข้นที่มีการปรับปรุงรสชาติให้ถูกปากกับคนไทย นอกจากข้าวสตูแล้วยังมาซาลาเปาลูกใหญ่หลากหลายไส้ให้ได้เลือกทานกัน ร้านข้าวสตู เกียดฟั่ง ซาลาเปาลูกใหญ่ตั้งอยู่บนถนนนางงาม ใกล้ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้า – 5 โมงเย็น

อาหารจีนแต้จิ๋ว ร้านแต้เฮี้ยงอิ๊ว

มาถึงสงขลา อาหารอีกอย่างที่ต้องมาลิ้มลอง อาหารจีนแต้จิ๋วที่มีการผสมผสานกับอาหารใต้ ทำให้เมนูอาหารแต่ละชนิดมีความกลมกล่อม รสจัด ถูกปากนักท่องเที่ยวที่มาลิ้มรอง ที่ ร้านแต้เฮี้ยงอิ๊ว เมนูเด็ดที่ใครไป ใครมาต้องสั่งคือ แกงส้มปลา ปูผัดพริกขี้หนู และสุดยอดเมนูที่ไม่ควรพลาด เมนูที่ทำจากเต้าฮู้ยี้

ขนมบูตู  ขนมพื้นเมืองของคนสงขลา เป็นขนมพื้นเมืองไทยมุสลิมที่หาทานยาก ขนมบูตูมีส่วนผสมคือ แป้งและมีไส้ที่ทำมาจากน้ำตาลโตนดนำไปนึ่ง ทานพร้อมกับมะพร้าวขูดจะมีความนุ่มของแป้งและรสหวานของน้ำตาลโตนด

บันหลีเฮง ไอศกรีมถั่วเขียวโบราณ ไอศครีมโบราณสูตรต้นตำหรับจากมณฑลฮกเกี้ยน ไอศกรีมทำจากกะทิสด ใช้ถังไม้ในการปั่นไอศกรีม ผสมกับกลิ่นหอมของถั่วเขียวต้ม นอกจากไอศกรีมถั่วเขียวโบราณยังไม่ไอศกรีมไข่แข็ง อากาศร้อนๆ ทานไอศกรีมที่เสิร์ฟพร้อม ลูกชิด ข้าวเหนียว เป็นเมนูยอดนิยมของทางร้าน

สังขยาไหหลำ ฮับเซ่ง อีกหนึ่งของหวานที่คุณมาถนนนางงามต้องมาลอง สังขยาไหหลำ ฮับเซ่ง ร้านโกปี๊ ร้านขนมปังสังขยาเก่าแก่ที่เปิดมานานกว่า 90 ปี เป็นแหล่งพบปะสังสรรค์ของคนในชุมชน สมาคมกาแฟ

นี่เพียงแค่ส่วนหนึ่งเมนูเด็ดของที่ต้องมาลิ้มลอง มาถึงสงขลาแล้วหาของกินอร่อย ๆ ไปที่ถนนนางงาม จบทั้งของคาวและของหวาน